Partir y cultivar : Auge de la quinua, movilidad y recomposiciones rurales en Bolivia

El auge del cultivo de la quinua en Bolivia se produjo en una sociedad aparentemente aislada y ancestral, arraigada en el sur del altiplano andino, aunque en realidad, móvil y abierta al mundo. Este libro explora las transformaciones sociales y territoriales provocadas por el paso de una agricultura...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Anaïs Vassas Toral
Formato: Livro
Idioma:Espanhol
Publicado em: IRD Éditions 2016
Assuntos:
HF5001-6182
bic Book Industry Communication::K Economics, finance, business & management::KJ Business & management::KJC Business strategy
movilidad
quinua
agricultura familiar
desarrollo rural
globalización
agricultura itinerante
sistema de producción
desarrollo sostenible
tierra rural
quechua
migración interna
interdependencia
Aymara
comunidad amerindia
Acesso em linha:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/55729
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