Partir et cultiver : Essor de la quinoa, mobilités et recompositions rurales en Bolivie

L’essor de la culture de la quinoa en Bolivie survient dans une société apparemment isolée et ancestrale, enracinée au sud des hauts plateaux andins mais, en réalité, mobile et ouverte sur le monde. Cet ouvrage explore les transformations sociales et territoriales induites par le passage d'une...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Anaïs Vassas Toral
Materialtyp: Livro
Språk:Francês
Publicerad: IRD Éditions 2014
Ämnen:
JA1-92
bic Book Industry Communication::G Reference, information & interdisciplinary subjects::GT Interdisciplinary studies::GTJ Peace studies & conflict resolution
agriculture
Bolivie
migration intérieure
Altiplano
quinoa
Länkar:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/55726
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk