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Factores que influyen en la práctica de la horticultura periurbana: caso de una ciudad en el estado de Veracruz, México

El objetivo del trabajo fue identificar factores culturales, socioeconómicos y ambientales que influyen en la disposición de las madres de familia a practicar la horticultura en el hogar y conocer la rentabilidad de la producción de hortalizas en contenedores. Con un muestreo no probabilístico se se...

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Publié dans:Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
Auteurs principaux: Marco Antonio Toral Juárez, Catalino Jorge López Collado, Felipe Gallardo López
Format: Artigo
Langue:Espanhol
Publié: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. 2016
Sujets:
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41744003008
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