La historia oral y la interdisciplinariedad. Retos y perspectivas.
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Espanhol |
| Veröffentlicht: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD)
2014
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41729386013 |
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