La historia oral y la interdisciplinariedad. Retos y perspectivas.
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| 發表在: | Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Artigo |
| 語言: | Espanhol |
| 出版: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD)
2014
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41729386013 |
| 標簽: |
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