Azúcares en agaves (agave tequilana Weber) cultivados en el estado de guanajuato
El objetivo de este trabajo fue determinar si la calidad de los agaves guanajuatenses es igual a la de loscultivados en Jalisco. Se realizó un estudio comparativo del contenido de azúcares de los agaves (A.tequilana Weber) cultivados en ambos estados. Se emplearon datos de azúcares reductores totale...
Guardat en:
| Publicat a: | Acta Universitaria |
|---|---|
| Autors principals: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad de Guanajuato
2001
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41611105 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|