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Caracterización organoléptica, nutricional, microbiológica y digestibilidad in vitro de ensilados con diferentes niveles de inclusión de desperdicios de alimentos

Objetivo: caracterización organoléptica, nutricional, microbiológica y digestibilidad in vitro de ensilados de desperdicios de alimentos recolectados en un restaurante de un centro de estudios técnicos y tecnológicos con subproductos de cosecha.Metodología: se realizó un análisis organoléptico, mi...

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
প্রধান লেখক: V. M. Ramírez-Navarro, L. M. Peñuela-Sierra, Y. M. Garcia-Saavedra, M. D. R. Pérez-Rubio
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Espanhol
প্রকাশিত: Universidad Nacional de Colombia 2019
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407663035005
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