“COMO É POSSÍVEL QUE VOCÊ TENHA UM PH.D. E AINDA NÃO SAIBA CORTAR UMA COSTELA EM PÉ?” SIDNEY MINTZ E A ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Horizontes Antropológicos |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Português |
| Được phát hành: |
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
2012
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=401976675015 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|