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Antimicrobial and anti-inflammatory activities of Apis mellifera honey on the Helicobacter pylori infection of Wistar rats gastric mucosa
Considering that Helicobacter pylori, a bacterium able to colonize the upper gastrointestinal tract and cause mucosal injury, not always can be effectively eradicated by the traditional approaches, there is an interest in alternative therapies until a vaccine be available. Honey is a food supple...
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| Publicado no: | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
|---|---|
| Main Authors: | , , , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395953591006 |
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