Presença de resíduos de antibióticos em leite bovino pasteurizado
O objetivo deste trabalho foi avaliar a presença de resíduos de antibióticos no leite bovino pasteurizado comercializado na cidade do Rio de Janeiro e propor um programa de monitoramento à Vigilância Sanitária Municipal com base nesses dados. Durante o período de abril a agosto de 2006 foram analisa...
保存先:
| 出版年: | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
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| 主要な著者: | , , , |
| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Português |
| 出版事項: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2010
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| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940103006 |
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