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Ocorrência de cloranfenicol em leite pasteurizado comercializado no Estado do Paraná, Brasil
A presença de resíduos de cloranfenicol no leite pode causar efeitos tóxicos na população exposta. O objetivo deste trabalho foi investigar a ocorrência de cloranfenicol em amostras de leite comercializadas no Estado do Paraná, Brasil. Foram analisadas 151 amostras de leite pasteurizado B e C de 61...
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Publicado no: | Acta Scientiarum. Health Sciences |
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Main Authors: | , , |
Formato: | Artigo |
Idioma: | Português |
Publicado em: |
Universidade Estadual de Maringá
2007
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=307226620009 |
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