Influência dos compostos nitrogenados na concentração de proteína da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli
O trabalho teve como objetivo avaliar a influência dos compostos nitrogenados na concentração de proteína da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli quando cultivada em meio de cultivo padrão BG11 e no efluente do processamento de pescado. As condições experimentais foram inóculo de 200 mg.L-1...
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| Publicat a: | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
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| Autors principals: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicat: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2010
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| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940100012 |
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