Caracterização física, química e fisiológica de gabiroba (Campomanesia pubescens) durante o desenvolvimento
O objetivo deste trabalho foi caracterizar a gabiroba (Campomanesia pubescens) ao longo do seu desenvolvimento por meio de análises físicas, químicas e fisiológicas. Os frutos foram coletados a 8 km de Lavras, sul de Minas Gerais, em intervalos de 5 dias, a partir da antese até a sua maturação compl...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
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| Principais autores: | , , , |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Português |
| יצא לאור: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2009
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940098016 |
| תגים: |
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