A-, B-caroteno e A-tocoferol em algas marinhas in natura
O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de 32 espécies de algas marinhas das divisões Chlorophyta, Rhodophyta e Phaeophytacomo fontes deα- eβ-caroteno eα-tocoferol. Todas as clorofíceas analisadas apresentaramα- eβ-caroteno. Os teores máximo e mínimodeα-caroteno foram de...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Português |
| منشور في: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2008
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940089030 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|