COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, LISINA DISPONÍVEL E DIGESTIBILIDADE IN VITRO DE PROTEÍNAS DE FÓRMULAS PARA NUTRIÇÃO ORAL OU ENTERAL
Ultimamente tem-se verificado aumento do uso de nutrição enteral (NE) em domicílio, objetivando reduzir custos e melhorar a qualidade de vida. Contudo, é importante monitorar o valor nutricional das dietas. Nesse estudo foram avaliadas as formulações F1 e F2 (ARAÚJO; GALEAZZI, 1999) contendo carne b...
Sábháilte in:
| Foilsithe in: | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
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| Príomhchruthaitheoirí: | , |
| Formáid: | Artigo |
| Teanga: | Português |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2005
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940076023 |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
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