COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, LISINA DISPONÍVEL E DIGESTIBILIDADE IN VITRO DE PROTEÍNAS DE FÓRMULAS PARA NUTRIÇÃO ORAL OU ENTERAL

Ultimamente tem-se verificado aumento do uso de nutrição enteral (NE) em domicílio, objetivando reduzir custos e melhorar a qualidade de vida. Contudo, é importante monitorar o valor nutricional das dietas. Nesse estudo foram avaliadas as formulações F1 e F2 (ARAÚJO; GALEAZZI, 1999) contendo carne b...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	Ciência e Tecnologia de Alimentos
Egile Nagusiak:	Edma M. ARAÚJO, Hilary C. MENEZES
Formatua:	Artigo
Hizkuntza:	Português
Argitaratua:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2005
Gaiak:	Agrociencias
Sarrera elektronikoa:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940076023
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!