CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE PELÍCULAS BIODEGRADABLES A PARTIR DE ALMIDÓN MODIFICADO DE YUCA, AGENTE ANTIMICROBIANO Y PLASTIFICANTE

Se ha evaluado la morfología superficial de almidones termoplásticos (TPS) obtenidos de tres variedades de almidón modificado de yuca, plastificante y un agente antimicrobiano. Las películas fueron obtenidas por extrusión soplado, se acondicionaron a una temperatura de 25 °C y humedad relativa de 50...

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Hlavní autoři:	REINALDO VELASCO M., MARIO ENRÍQUEZ C., ANDRÉS TORRES R., LILY PALACIOS, JOHANA RUALES M.
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Universidad del Cauca 2012
Témata:	Agrociencias
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=380878965019
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!