EVALUACIÓN DE RESIDUOS DE AJí (Capsicum spp.) COMO SUSTRATO EN LA PRODUCCIÓN DE SETAS COMESTIBLES (Pleurotus ostreatus)

Este estudio se inicia con el análisis fisicoquímico de los residuos de la ex tracción de oleorresina de ají; potencial sustrato para el cultivo de Pleurotus. Estos se emplearon como sustratos solos, en mezcla y suplementados, cuya composición se determinó antes y después del cultivo de las setas a...

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Hlavní autoři:	Clara Luz Forero, Olga Lucía Hoyos, William E. Bazante
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Universidad del Cauca 2008
Témata:	Agrociencias
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=380878956004
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!