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ANÁLISIS DE AFLATOXINA M1 EN LECHE FRESCA DE ESTABLOS LECHEROS DE AREQUIPA

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la presencia de aflatoxinas M1 en muestras de leche fresca de establos de la cuenca de Arequipa. Se colectaron muestras de 10 establos lecheros de las irrigaciones de Santa Rita, Majes, La Joya y Lluta en 2 periodos (verano e invierno) del año 2008. Los...

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書目詳細資料
發表在:Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP
主要作者: César Ortiz Z.
格式: Artigo
語言:Espanhol
出版: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2009
主題:
在線閱讀:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371838850021
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