ANÁLISIS DE AFLATOXINA M1 EN LECHE FRESCA DE ESTABLOS LECHEROS DE AREQUIPA
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la presencia de aflatoxinas M1 en muestras de leche fresca de establos de la cuenca de Arequipa. Se colectaron muestras de 10 establos lecheros de las irrigaciones de Santa Rita, Majes, La Joya y Lluta en 2 periodos (verano e invierno) del año 2008. Los...
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| Publicado no: | Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2009
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371838850021 |
| Tags: |
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