Evaluación de la biomasa residual (cereza) de café como sustrato para el cultivo del hongo comestible Pleurotus ostreatus
Colombia es un país productor de café y se estima que el 60 % son residuos, donde la cereza es uno de ellos; este material orgánico al entrar en descomposición puede ser dañino para la población, el ambiente y los cultivos aledaños. El objetivo de esta investigación fue evaluar la biomasa residual (...
Shranjeno v:
| izdano v: | Revista ION |
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| Principais autores: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Universidad Industrial de Santander
2020
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| Teme: | |
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