লোডিং...
Salmonella spp. em carcaças, carne mecanicamente separada, lingüiças e cortes comerciais de frango
Alimentos de origem animal representam papelfundamental na epidemiologia das salmoneloses humanas.Apesar dos avanços tecnológicos, a carne de frango ainda épassível de contaminação bacteriana, especialmente pormicrorganismos do gênero Salmonella, que podem encontrarsealbergados no trato intestinal o...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Ciência Rural |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Português |
| প্রকাশিত: |
Universidade Federal de Santa Maria
2005
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33135640 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|