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Padrão tecnológico em unidades de produção familiar de leite no Rio Grande do Sul relacionado com diferentes tipologias
Os diferentes tipos de produtores familiares deleite, moderno convencionaL, em transição e tradicional,desenvolvem em suas unidades produtivas atividadesdiversificadas, o que lhes têm garantido a permanência naatividade, apesar da baixa remuneração da sua principalmatéria-prima, o leite. A utilizaçã...
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Publicado no: | Ciência Rural |
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Main Authors: | , , |
Formato: | Artigo |
Idioma: | Português |
Publicado em: |
Universidade Federal de Santa Maria
2004
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33134539 |
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