Propuesta de mejora tecnológica para el enfriamiento-calentamiento de Vinazas y Saccharomyces en fábrica de Torula
En la fabricación de levaduras obtenidas por fermentación, es de vital importancia controlar los parámetros de proceso, pues existen factores físico-químicos como el oxígeno, el pH y la temperatura, que afectan el rendimiento en el proceso de fermentación. En tal sentido, es objetivo del presente es...
Furkejuvvon:
| Publikašuvnnas: | Ingeniería Energética |
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| Váldodahkkit: | , , , |
| Materiálatiipa: | Artigo |
| Giella: | Espanhol |
| Almmustuhtton: |
Universidad Tecnológica de La Habana "José Antonio Echeverría" (CUJAE)
2022
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=329173953001 https://www.redalyc.org/journal/3291/329173953001/ https://www.redalyc.org/journal/3291/329173953001/html/ https://www.redalyc.org/journal/3291/329173953001/329173953001.epub https://www.redalyc.org/journal/3291/329173953001/movil |
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