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Propuesta de mejora tecnológica para el enfriamiento-calentamiento de Vinazas y Saccharomyces en fábrica de Torula

En la fabricación de levaduras obtenidas por fermentación, es de vital importancia controlar los parámetros de proceso, pues existen factores físico-químicos como el oxígeno, el pH y la temperatura, que afectan el rendimiento en el proceso de fermentación. En tal sentido, es objetivo del presente es...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Ingeniería Energética
Egile Nagusiak: Oraivis García Lobelles, Gabriel Orlando Lobelles Sardiñas, Jorge Luis Cabrera Sánchez, Juan Carlos Díaz Fach
Formatua: Artigo
Hizkuntza:Espanhol
Argitaratua: Universidad Tecnológica de La Habana "José Antonio Echeverría" (CUJAE) 2022
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=329173953001
https://www.redalyc.org/journal/3291/329173953001/
https://www.redalyc.org/journal/3291/329173953001/html/
https://www.redalyc.org/journal/3291/329173953001/329173953001.epub
https://www.redalyc.org/journal/3291/329173953001/movil
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