Estudio comparativo de dos dietas enterales en ancianos hospitalizados: proteína de soja frente a proteína caseína

Objetivos: Comparar la incidencia de complicaciones gastrointestinales de dos fórmulas de nutrición enteral (NE) con distinta fuente proteica (caseína y proteína aisladade soja) en ancianos hospitalizados. Métodos: Estudio transversal sobre pacientes portadores de SNG a los que se asignó aleatoriame...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Nutrición Hospitalaria
Main Authors: N. V. García-Talavera Espín, M.a B. Gómez Sánchez, A. I. Zomeño Ros, M. Nicolás Hernández, F. M. González Valverde, M.a J. Gómez Ramos, C. Sánchez Álvarez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral 2010
Assuntos:
Medicina
Caseína
Proteína de soja
Nutrición enteral
Anciano hospitalizado
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309226761012
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