Producción y calidad de la leche de una lechería comercial en la provincia Matanzas, Cuba
Objetivo Evaluar la producción y calidad fisicoquímica de la leche en una lechería comercial de la provincia Matanzas, en Cuba.Materiales y Métodos Este estudio se realizó en una lechería, perteneciente a la Empresa Genética de Matanzas. La vaquería cuenta con un área total de 72,4 ha. De ellas 57...
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| Publicado no: | Pastos y Forrajes |
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| Principais autores: | , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=269173684016 https://www.redalyc.org/journal/2691/269173684016/ https://www.redalyc.org/journal/2691/269173684016/html/ https://www.redalyc.org/journal/2691/269173684016/269173684016.epub https://www.redalyc.org/journal/2691/269173684016/movil |
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