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Producción y calidad de la leche de una lechería comercial en la provincia Matanzas, Cuba

Objetivo Evaluar la producción y calidad fisicoquímica de la leche en una lechería comercial de la provincia Matanzas, en Cuba.Materiales y Métodos Este estudio se realizó en una lechería, perteneciente a la Empresa Genética de Matanzas. La vaquería cuenta con un área total de 72,4 ha. De ellas 57...

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Cyhoeddwyd yn:Pastos y Forrajes
Prif Awduron: Flavia García-Sánchez, Tania Sánchez-Santana, Luis Lamela-López, Dariel Morales-Querol, Miguel Ángel Benítez-Alvarez
Fformat: Artigo
Iaith:Espanhol
Cyhoeddwyd: Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey" 2022
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=269173684016
https://www.redalyc.org/journal/2691/269173684016/
https://www.redalyc.org/journal/2691/269173684016/html/
https://www.redalyc.org/journal/2691/269173684016/269173684016.epub
https://www.redalyc.org/journal/2691/269173684016/movil
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