Propriedades termodinâmicas de grãos de milho para diferentes teores de água de equilíbrio
O estudo das propriedades termodinâmicas proporciona o conhecimento da afinidade do sorvente pela água e da espontaneidade do processo de sorção, sendo importante para projetar equipamentos de secagem. Este trabalho visou a determinar e avaliar as propriedades termodinâmicas, para diferentes teores...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Pesquisa Agropecuária Tropical |
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| Egile Nagusiak: | , , , , |
| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Português |
| Argitaratua: |
Universidade Federal de Goiás
2013
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=253025748004 |
| Etiketak: |
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