Fermentación en estado sólido de residuos lignocelulósicos con Auricularia auricula
En este trabajo fueron determinados el grado de conversión de la fibra, de sus componentes, las velocidades de colonización y de formación de primordios del hongo Auricularia auricula en los sustratos cascarilla de arroz, bagazo de caña, hojarasca de frijol, cáscara de plátano y granza de trigo en p...
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| Publicado no: | ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar |
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| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
2016
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223152661005 |
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