Microencapsulación: una vía de protección para microorganismos probióticos

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
Hlavní autoři:	Heidy Pérez-Leonard, Gloria Bueno-García, María Antonieta Brizuela-Herrada, Keyla Tortoló-Cabañas, Cristina Gastón-Peña
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2013
Témata:	Agrociencias
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223126409003
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!