El Cambio En Los Patrones Alimentarios En El Altiplano Potosino.
Los alimentos son indispensables para la vida ya que suministran al cuerpo energía y nutrientes importantes para la formación y el crecimiento saludable. El arte culinario del altiplano pone de manifiesto la riqueza nutricional de los productos e ingredientes que lo conforman, producidos a través de...
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Razón y Palabra |
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| Yazar: | |
| Materyal Türü: | Artigo |
| Dil: | Espanhol |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
2016
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| Konular: | |
| Online Erişim: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199547464006 |
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