A coordenação na cadeia produtiva de orgânicos: análise das transações entre indústria e seus fornecedores no Brasil
A produção brasileira de orgânicos se concentra na produção in natura e em poucos produtos processados. A escassez de matéria-prima que atenda a essa cadeia, bem como a falta de regularidade de entrega da mesma para o setor indicam importantes problemas de coordenação entre os elos produtivos dessa...
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| Publicado no: | Agroalimentaria |
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| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidad de los Andes
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199255867010 https://www.redalyc.org/journal/1992/199255867010/ https://www.redalyc.org/journal/1992/199255867010/html/ https://www.redalyc.org/journal/1992/199255867010/199255867010.epub https://www.redalyc.org/journal/1992/199255867010/movil |
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