A coordenação na cadeia produtiva de orgânicos: análise das transações entre indústria e seus fornecedores no Brasil
A produção brasileira de orgânicos se concentra na produção in natura e em poucos produtos processados. A escassez de matéria-prima que atenda a essa cadeia, bem como a falta de regularidade de entrega da mesma para o setor indicam importantes problemas de coordenação entre os elos produtivos dessa...
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| Publicat a: | Agroalimentaria |
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| Autors principals: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicat: |
Universidad de los Andes
2017
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| Matèries: | |
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