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A "produção invisível" na agricultura familiar: autoconsumo, segurança alimentar e políticas públicas de desenvolvimento rural

O objetivo do presente artigo é demonstrar a importância que a produção para autoconsumo possui para os agricultores familiares do Rio Grande do Sul-Brasil, em importantes dimensões do seu processo de reprodução social, como é o caso da geração da segurança alimentar e nutricional, assim como nos pr...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Agroalimentaria
Glavni autori: Catia Grisa, Marcio Gazolla, Sergio Schneider
Format: Artigo
Jezik:Português
Izdano: Universidad de los Andes 2010
Teme:
Online pristup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199215829005
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