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REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA. CONSIDERACIONES GENERALES EN LA OBTENCIÓN, CARACTERIZACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE LOS OLIGOGALACTURÓNIDOS

Los oligogalacturónidos son oligosacáridos pécticos derivados del ácido poligalacturónico. Tienen una elevada actividad biológica muy relacionada con el grado de polimerización que estos presenten. En este trabajo se reflejan los aspectos generales involucrados en la obtención, identificación y cara...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Cultivos Tropicales
Autors principals: Yuliem Mederos, Josefa Hormaza
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas 2008
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193221581013
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