Actividad probiótica de la fracción soluble de hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae del fondaje de destilería

Se realizó un experimento para demostrar la presencia o no de actividad probiótica en la fracción soluble de un hidrolizado enzimático de levadura Saccharomyces cerevisiae. Se utilizaron 270 pollos de ceba, se distribuyeron según diseño completamente aleatorizado en tres tratamientos con tres repeti...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Cubana de Ciencia Agrícola
Main Authors: Anahí López, Yanelys García, R. Boucourt, A. Elías, L. E. Dihigo, Odalis Nuñez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto de Ciencia Animal 2002
Assuntos:
Agrociencias
Probiótico
pollos de ceba
Saccharomyces cerevisiae
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193018080009
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