Extracción de compuestos fenólicos con actividad antioxidante a partir de Champa (Campomanesia lineatifolia)
RESUMEN. La champa (Campomanesia lineatifolia), es una fruta con potencial para ser empleada en la prevención de riesgos de enfermedades crónicas debido a su composición química. Esta fruta se produce en el municipio de Miraflores (Boyacá, Colombia). Actualmente sus pérdidas poscosecha alcanzan el 9...
Uloženo v:
| Vydáno v: | Revista CENIC. Ciencias Químicas |
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| Hlavní autoři: | , , , , , |
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Espanhol |
| Vydáno: |
Centro Nacional de Investigaciones Científicas
2015
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181643224027 |
| Tagy: |
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