Reseña de "GASTRONOMÍA Y TURISMO. Historias detrás de las recetas" de Regina G. Schlüter
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Estudios y Perspectivas en Turismo |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Espanhol |
| Veröffentlicht: |
Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos
2005
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=180713887005 |
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