Reseña de "GASTRONOMÍA Y TURISMO. Historias detrás de las recetas" de Regina G. Schlüter
Salvato in:
| Pubblicato in: | Estudios y Perspectivas en Turismo |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos
2005
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=180713887005 |
| Tags: |
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