Modificación en la composición de ácidos grasos del huevo al incluir aceite de sardina y ácido linoleico conjugado en dietas para gallinas ponedoras
Actualmente el consumo regular de ácidos grasos omega 3 (C18:3 ALA, C20:5 EPA, C22:6 DHA) y de ácido linoleico conjugado (C18:2 CLA) es recomendado debido a la importancia que estos compuestos bioactivos tienen en la prevención y control de enfermedades cardiovasculares, diabetes y diferentes tipos...
Gardado en:
| Publicado en: | Archivos de Medicina Veterinaria |
|---|---|
| Principais autores: | , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad Austral de Chile
2012
|
| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=173024970006 |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|