QR kód

MODELAMIENTO DE LA CINÉTICA DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS DEL PLASMA BOVINO

Se utilizó un modelo cinético para estudiar la velocidad de reacción en la hidrólisis de proteínas de plasma de bovino con alcalasa 2,4 L en un reactor batch. Se estudió la influencia de variables como la concentración inicial de sustrato y enzima sobre el grado de hidrólisis y se determinaron los p...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Revista EIA
Hlavní autoři: Omar Alfredo Figueroa, José Édgar Zapata, Gail Albeiro Gutiérrez
Médium: Artigo
Jazyk:Espanhol
Vydáno: Escuela de Ingeniería de Antioquia 2012
Témata:
On-line přístup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=149224285006
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!