LA PEQUEÑA ORGANIZACIÓN ARTESANAL: TRANSFORMACION DEL CACAO. EL CASO DE LOS PRODUCTORES DE CHOCOLATE EN TUXTLA CHICO, CHIAPAS

In Mexico cocoa is produced in the states of the southeast region, such as Oaxaca, Veracruz, Tabasco and Chiapas; The present investig ation focused on the specific analysis of the phenomenon in one of the most bountiful regions in cocoa production; the city of Tuxtla Chico, in th...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

الحاوية / القاعدة:	Revista Mexicana de Agronegocios
المؤلفون الرئيسيون:	América Inna Milla Sánchez, David Ristori Cueto, Adriana Mazariegos Sánchez, Josefina Martínez Chávez, Alma Leslie León Ayala
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Espanhol
منشور في:	Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. 2016
الموضوعات:	Estudios Agrarios
الوصول للمادة أونلاين:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14149188010
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!