ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA DE PLEUROTUS OSTREATUS EN EL ESTADO DE YUCATAN

El cultivo de los hongos comestibles ha ido pasando de improvisaciones y técnicas caseras, aser la base de una industria altamente tecnificada y fructífera. México tiene un nivel deproducción comercial de cinco toneladas por día de peurotus ostreatus y es el principalproductor de setas en toda Amér...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Udgivet i:	Revista Mexicana de Agronegocios
Principais autores:	Ligia Ancona Méndez, Anel Flores Novelo, Miguel Pacheco Ancona, Víctor C. Pech Martínez
Format:	Artigo
Sprog:	Espanhol
Udgivet:	Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. 2005
Fag:	Estudios Agrarios
Online adgang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14101712
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!