ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA DE PLEUROTUS OSTREATUS EN EL ESTADO DE YUCATAN

El cultivo de los hongos comestibles ha ido pasando de improvisaciones y técnicas caseras, aser la base de una industria altamente tecnificada y fructífera. México tiene un nivel deproducción comercial de cinco toneladas por día de peurotus ostreatus y es el principalproductor de setas en toda Amér...

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Revista Mexicana de Agronegocios
Hlavní autoři:	Ligia Ancona Méndez, Anel Flores Novelo, Miguel Pacheco Ancona, Víctor C. Pech Martínez
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. 2005
Témata:	Estudios Agrarios
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14101712
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!