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Adición de vitaminas y minerales a harinas de maíz y de trigo en México
En México la deficiencia marginal de algunas vitaminas y mineralesafecta la salud y la funcionalidad de un número elevadode mexicanos, por lo que la Secretaría de Salud hainiciado un programa para promover la adición de nutrimentosa las harinas de trigo y de maíz que se procesan industrialmente.El p...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Salud Pública de México |
|---|---|
| Päätekijät: | , , |
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Espanhol |
| Julkaistu: |
Instituto Nacional de Salud Pública
1999
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10641208 |
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