Inmemoriam. Silvestre Félix Frenk Freund

Por Héctor Bourges Rodríguez
Publicado em 2020-05-01

Análisis crítico de la evolución de la mala nutrición durante las últimas décadas en México: resultados de la ENSANUT 2005-2006

Por Héctor Bourges Rodríguez
Publicado no Salud Pública de México (2007)

Deficiencia de vitaminas y minerales en México. Una revisión crítica del estado de la información: l. Deficiencia de minerales

Por Jorge L. Rosado, Héctor Bourges, Blanca Saint
Publicado no Salud Pública de México (1995)

Adición de vitaminas y minerales a harinas de maíz y de trigo en México

Por Jorge L. Rosado, Héctor Bourges, Rafael Camacho
Publicado no Salud Pública de México (1999)

Deficiencia de vitaminas y minerales en México. Una revisión crítica del estado de la información: II. Deficiencia de vitaminas

Por Héctor Bourges, Blanca Saint, Jorge L. Rosado
Publicado no Salud Pública de México (1995)

El agua en la nutrición

Por Héctor Avila-Rosas, Angeles Aedo-Santos, LN Gabriela Levin-Pick, Héctor Bourges-Rodríguez, Simón Barquera
Publicado no Acta Pediátrica de México (2013)

Does salt addiction exist?

Por José Alberto Soto-Escageda, Bruno Estañol-Vidal, Carlos Alejandro Vidal-Victoria, Manuel Antonio Sierra-Beltran, Anaclara Michel-Chávez, Héctor Bourges-Rodríguez
Publicado no Salud Mental (2016)