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Does salt addiction exist?

Salt consumption activates the brain reward system, inducing cravings and the search for salted food. Its excessive intake is associated with high blood pressure and obesity. The high quantity of salt in processed food is most likely a major cause of the global pandemic of hypertension (HT). Objecti...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Salud Mental
Main Authors: José Alberto Soto-Escageda, Bruno Estañol-Vidal, Carlos Alejandro Vidal-Victoria, Manuel Antonio Sierra-Beltran, Anaclara Michel-Chávez, Héctor Bourges-Rodríguez
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz 2016
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58246493010
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