Investigación de mercado sobre el grado de aceptación de mermelada de cocona en Sibundoy, Putumayo
La cocona es una fruta exótica proveniente de la amazonia colombiana de excelentes características sensoriales y nutricionales. Previene enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Los objetivos desarrollados en la presente investigación fueron valoración de la deman...
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Revista Guillermo de Ockham |
|---|---|
| Hoofdauteurs: | , , |
| Formaat: | Artigo |
| Taal: | Espanhol |
| Gepubliceerd in: |
Universidad de San Buenaventura
2013
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=105329737015 |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|