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Captura de atún aleta azul en Baja California, México: ¿pesquería regional o maquiladora marina?

El atún aleta azul, capturado por la flota mexicana en las costas de la península de Baja California, se destinaba al enlatado local, para ofrecer a los consumidores nacionales un producto barato y con valor nutritivo alto. Sin embargo, esto cambió en la última década con la llegada de inversionista...

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Cyhoeddwyd yn:Región y Sociedad
Prif Awduron: Raúl Jesús del Moral-Simanek, Juan Guillermo Vaca-Rodríguez
Fformat: Artigo
Iaith:Espanhol
Cyhoeddwyd: El Colegio de Sonora 2009
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10212161007
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