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Análisis socioeconómico e interrelación de las pesquerías de sardina y atún aleta azul en la región noroeste de México

El establecimiento de las engordas de atún aleta azul en las costas de Baja California cambió el destino de las capturas de sardina, ya que antes se destinaban al mercado de congelados y a la elaboración de harina de pescado, y en la actualidad se utilizan como alimento para el atún aleta azul. Esto...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Región y Sociedad
Principais autores: Raúl Jesús del Moral-Simanek, Juan Guillermo Vaca-Rodríguez, María del Carmen Alcalá Álvarez
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: El Colegio de Sonora 2010
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10212532001
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